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== Citation == « C'est une belle structure en anneau, un hexagone presque régulier, qui est cependant soumis à des échanges et équilibres difficiles avec l'eau dans laquelle il est dissous […] Et si quelqu'un voulait vraiment demander : pourquoi un anneau et pourquoi soluble dans l'eau, eh bien, qu'il se tranquillise, ce sont là de ces questions, pas très nombreuses, auxquelles notre science est capable de répondre. » Primo Levi, Le système périodique, 1975.
Sources : fr.wikipedia.org
Frederick Sanger (13 août 1918 à Rendcomb, Royaume-Uni, et mort le 19 novembre 2013 à Cambridge) est un biochimiste anglais qui a reçu deux prix Nobel de chimie (en 1958 « pour ses travaux sur la structure des protéines, en particulier celle de l’insuline », et en 1980 pour sa méthode de séquençage de l'ADN). Il est la quatrième personne dans le monde à avoir reçu deux prix Nobel (les trois premiers sont Marie Curie, Linus Pauling et John Bardeen).
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== Biographie == Dans les années 1950, il découvre la séquence exacte des acides aminés contenus dans la molécule d'insuline, la structure dite primaire, ce qui lui vaut le prix Nobel de chimie en 1958. Affinant sans cesse les techniques de séquençage élaborées au cours de ses travaux sur l'insuline, il travaille ensuite notamment sur le séquençage de l'ARN, puis, dans les années 70, sur celui de l'ADN. En 1977, Sanger et ses collègues développent à cet effet une méthode de séquençage, qui permet la « lecture » nucléotidique de génomes ou de gènes. Cette méthode porte maintenant son nom : la méthode de Sanger. En 1977, grâce à cette technique, son équipe a identifié la première séquence complète d'un virus, celui du bactériophage ϕX174. En 1980, Walter Gilbert et lui sont colauréats de la moitié du prix Nobel de chimie (l'autre moitié a été remise à Paul Berg, la technique de Gilbert a très vite été oubliée) « pour leurs contributions à la détermination des séquences de base dans les acides nucléiques ».
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== Distinctions et récompenses == Membre de l'ordre du Mérite britannique (OM) Membre de l'ordre des compagnons d'honneur (OM - 1981) Commandeur de l'ordre de l'Empire britannique (CBE) Membre de la Royal Society (FRS)
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Peptide est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Peptide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Peptide)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Peptide)